Haushalt
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Konservierungsmethoden
Die eigene Ernte haltbar machen Jetzt geht’s so langsam wieder los, die Erntekörbe füllen sich. Wir haben schon den ersten Likör angesetzt und auch Gelierzucker steht für Erdbeermarmelade parat. Wann […]
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Düng me if you can
Düngen im Kleingarten Jetzt legen unsere Pflanzen richtig los. Es ist endlich etwas wärmer und die Tage werden deutlich länger. Der Kindergarten wächst und muss so langsam umgesiedelt werden. Für […]
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Wein herstellen
oder wie man Trauben länger haltbar macht… Die Tage werden kürzer, die Spinnenweben glänzen in goldenem Sonnenlicht und der Wein ist reif! In meinem Übereifer hab ich vor drei Jahren […]
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Effektive Mikroorganismen
Da euch unsere Bokashi-Folge so gut gefallen hat, wollen wir heute nochmal das Thema effektive Mikroorganismen unter die Lupe nehmen. Wenn man so ein bisschen rumgooglet, gewinnt man leicht den […]
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Den Sommer konservieren
Lebensmittel sicher Einkochen Einkochen (oft auch Einwecken, Einmachen oder Einrexen genannt) ist eineKonservierungsmethode deren Prinzip schon seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist. Richtig in Fahrt kam der Trend aber erst […]
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Hol mir mal ’ne Flasche Bier
Bier brauen für Anfänger*innen In unserem Gärbehälter brodelt etwas grünliches vor sich hin. Es sieht absolut unappetitlich aus, aber das muss scheinbar so. Was da gärt, ist Bier oder zumindest […]
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Kosmetik aus dem Küchenschrank
DIY-Kosmetik mit einfachen Zutaten Fragwürdige Inhaltsstoffe, Tierversuche, Mikroplastik…das sind natürlich besonders negative Beispiele, aber sie begegnen uns dennoch häufig beim Kauf von Kosmetikartikeln. Wir wollen heute mal einen Beauty-Tag einlegen […]
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Kompost vs. Bokashi
Wir haben ja vor einiger Zeit schon mal über den Boden in unserem Garten gesprochen und ihr wisst, dass humoser Boden das Optimum im Garten ist. Humus ist übrigens keine […]
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Runter mit den Klima-Pfunden
Die Klima-Diät Wie steht’s denn so um eure guten Vorsätze? Ihr könnt uns erzählen was ihr wollt, aber fast jeder hat heimlich Irgendwelche. Wir nehmen uns da nicht aus und […]
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Plastikfreie Küche
-in drei einfachen Schritten- Plastik ist in aller Munde und das wortwörtlich. Unlängst wurden Mikroplastikpartikel in einer Regenwasserprobe in den Rocky Mountains auf 3000m Höhe gefunden. In Deutschland kommen pro […]
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