Schlagwort: fermentieren

  • August

    Mit sauercrowded durch’s Jahr Wir sind frisch zurück aus dem Urlaub und schon haben wir wieder alle Hände voll zu tun. In unserer Abwesenheit ist natürlich alles reif geworden, was […]

  • Juli

    Mit sauercrowded durch’s Jahr Der Urlaub liegt zum Greifen nah, das Wetter ist fantastisch und die Erntekörbe sind prall gefüllt. Es ist Hochsommer und unsere einzige Sorge ist, dass unsere […]

  • Sauerteig in einfach selber machen

    Ein Haustier für alle die, die kein Haustier haben wollen Brot ist billig wie nie. Im Discounter bekommt man für unter einen Euro ein ganzes Mischbrot. Das das nicht unbedingt […]

  • Sauerkraut selbermachen

    – in 4 einfachen Schritten – Damit wir unserem Namen auch gerecht werden, verraten wir euch selbstverständlich erst einmal wie man Sauerkraut herstellt. Und keine Angst, es ist super einfach. […]